Ratsschänke Olfen
Bar * Bistro * Biergarten * Catering

Unsere Menü- und Buffetvorschlägen

Hier eine kleine Auswahl an Gerichten. Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Vorschläge für jeden Anlass. 

Nirgendwo ist Qualität so enorm wichtig, wie beim Essen. Deswegen setzen wir bei unseren Gerichten auf frische, hochwertige Zutaten von bester Qualität.

Setzen Sie sich persönlich, über unser Anfrageformular oder per E-Mail mit uns in Kontakt und lassen sich von unseren kreativen Ideen inspirieren um gemeinsam das perfekte Menü/Buffet für Ihre Veranstaltung zu komponieren. Ob Ihre Hochzeit oder das nächste Firmenevent, die Party oder einfach eine Feier mit der Familie und Freunden - wir finden das richtige um Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Fingerfood - Vorspeisen - Dessert

Fingerfood - Vorspeisen - Dessert
Download als PDF (Stand 04/2022)
Fingerfood Vorspeisen Dessert.pdf (29.14KB)
Fingerfood - Vorspeisen - Dessert
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Fingerfood im Gläschen

  • Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto
  • Veganer Mediterraner Salat
  • Rindfleischsalat Sweet Chili
  • Chicken Pineapple Sticks
  • Lachscrepe mit Honey Mustard
  • Shrimps in Cocktailsauce


Fingerfood auf der Platte

  • Antipasti bestehend aus: Zucchini, Aubergine, Paprika, gefüllte Paprika, gefüllte Oliven

Extra's

  • div. Büffetbrote, Baguette, Dips, Kräuterbutter

Dessert im Gläschen

  • Herrencreme
  • Mousse au chocolate
  • Obstsalat
  • Panna Cotta
  • Inge's Geheimnis
  • Lebkuchenmouse
  • Tiramisu
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Caipirinhaparfait

Büffet

Büffet
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Büffet
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Hauptgänge:

  • Medaillons vom Schwein
  • Hähnchenschnitzel
  • Putensteaks
  • Schweinebraten
  • Rinderbraten
  • Schweineschnitzel
  • Lachsfilet


Sauce:

  • Champignonrahmsauce
  • Pfeffersauce
  • Kräuterrahmsauce
  • Sauce Hollandaise
  • Currysauce mit Früchten


Beilagen:

  • Gemüseauswahl
  • Grillgemüse
  • Grilltomaten
  • Champignons
  • Kartoffelgratin
  • Rosmarinkartoffeln
  • Spätzle
  • Schupfnudeln

Grillbüffet

Grillbüffet
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Grillbüffet
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Burger:

  • Rindfleischpatty
  • Pulled Pork
  • Falafelburger
  • mit Belegstation(Rohkost / Dipps)


Fleisch und Fisch:

  • Rumpsteak
  • Hüftsteak
  • Hähnchensteak
  • Putensteak
  • Schweinesteak
  • Bratwurst
  • Krakauer
  • Schweinebauch
  • Flammlachs

Beilagen:

  • Grillgemüse
  • Grilltomaten
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelgratin


Extra's:

  • Salatauswahl
  • Baguette, Dipp


 
 
 
 
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